Au Beurre Fondu

recettes et réalisations

26 mai 2008

**Macarons A La Betterave Et Au Chèvre, Macarons Figatelli**

J'avais fait (encore sinon je suis bannie) des macarons à la pâte de sésame noir (recette de Mercotte) et des macarons chocolat-orange pour la dernière rencontre piccholines mais il me restait quelques coques non garnies sur les bras...ayant encore en mémoire le délicieux marbré wharol de Cerise et en stock de la betterave et du chèvre j'ai donc tenté ces macarons

Après les macarons à la figatelle j'ai plus peur de rien, premier défi de macarons de la part des piccholines

 

 

photo Cerise

sel poivre et paprika dans les coques saupoudrées avant cuisson d' herbes de provence et un morceau de figatelle chaude.

Macarons betterave-chèvre

Ingrédients

1 betterave cuite

1/2 bûche de chèvre

6 cuillers à café bombées de crème fraîche épaisse

Mixer le tout voilà c'est fini rien de bien compliqué.... (hormis les coques :o)

Image2

les piccholines ont bien apprécié je crois...

 

Posté par shinobi à 17:38 - macarons ! - morceaux de beurre [14] - Permalien [#]

Commentaires sur **Macarons A La Betterave Et Au Chèvre, Macarons Figatelli**

    oh la la!!!

    je craque moi!!!!

    ça a l'air exquis!!

    Posté par fatsam, 26 mai 2008 à 17:45 | | Répondre
  • [demolite][demolite] J'adore [jap]

    Posté par Lisanka, 26 mai 2008 à 18:57 | | Répondre
  • original !

    Posté par trinidad, 26 mai 2008 à 19:12 | | Répondre
  • j'ai un peu de mal avec les salés , mais j'avais proposé une recette un peu comme la tienne ici
    http://www.20minutes.fr/article/231722/Debats-Envie-de-gouter-le-macaron-aux-petits-pois.php[demolite]

    Posté par mercotte, 26 mai 2008 à 19:16 | | Répondre
  • Beau boulot, encore une fois !
    Bises
    Hélène

    Posté par Hélène (Cannes), 26 mai 2008 à 19:53 | | Répondre
  • Il est fabuleux ce macaron!!!
    figure toi que c'ets grâce à cuisine Passion que je découvre ton blog!!!
    quelle merveilleuse expérience que de participer à un magasine ddédié à sa passion, ça me tenterai beaucoup.

    bises[Salut]

    Posté par *manue, 26 mai 2008 à 22:19 | | Répondre
  • Je suis une grande fan de macarons salés, alors je dis ouiiii , j'en ai déjà fait aux herbes et au chêvre, et bcp d'autres aussi, j'adore !!

    Posté par Soso, 27 mai 2008 à 09:47 | | Répondre
  • Excellente idée que ces macarons salés!
    Flo Bretzel

    Posté par Flo Bretzel, 27 mai 2008 à 13:44 | | Répondre
  • Ils sont terriblement beaux tes macarons!! J'aimerai bien avoir un résultat aussi parfait que toi!
    Moi qui commence tout juste à en faire (tu as vu mon 1 essai) je n'en suis pas encore à la version salée mais ça me tenterait d'essayer[Clin d oeil]

    Posté par cathy, 27 mai 2008 à 17:26 | | Répondre
  • je ne sais pas si j'oserais mais je pense que j'aurais tort de ne pas le faire

    Posté par nadine, 27 mai 2008 à 21:33 | | Répondre
  • bravo, ils sont magnifiques!

    Posté par mickymath, 28 mai 2008 à 01:05 | | Répondre
  • Je suis une fan de macarons mais je ne savais pas que ca existait en sale (j'ai l'impression d'habiter sur Mars...) Contente de la decouverte![Bravo]

    Posté par MaryAthenes, 28 mai 2008 à 21:36 | | Répondre
  • m'ont bien plu tes macarons à moi !

    me plaisent bcp tes macarons salé à moi !

    et dis bien à "roi tige" qu'on mangera des macarons jusqu'à l'écoeurement s'il le faut, mais qu'on en mangera plein !! [Zen]

    Posté par vanessa, 29 mai 2008 à 07:58 | | Répondre
  • Bravo!!

    C'est le titre du blog qui m'a attirée, et puis quelles merveilles! Les photos sont magnifiques, les commentaires succulents et j'avoue que je suis épâtée par tant de patience et de réussite surtout.J'applaudis.[Bravo]

    Posté par taziya 57, 13 juin 2008 à 12:49 | | Répondre
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