Au Beurre Fondu

recettes et réalisations

31 octobre 2007

**Verrine De Ratatouille Au Chèvre Et Sublime De Tomates**

 

 

Chose promise, chose due, voilà une recette de légumes pour tout dire la recette que j'aurais dû faire pour notre dernière rencontre de bloggeuses mais j'avais un choix crucial à faire...macarons ou légumes et il y en a qui auraient été déçues :o)

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Ingrédients

pour 5 grandes verrines

1 sachet de ratatouille bio cuisinée Mr picard

2 faisselles de chèvre

sublime de tomates (leader price ou caviar de tomates séchées)

sel poivre huile d'olive

Faire décongeler la ratatouille en prenant soin de vider l'eau rendue. Mixer (mixer à soupe) la ratatouille avec 2 cuillers à soupe d'huile d'olive, saler et poivrer. Remplir les verrines.

Mixer les 2 faisselles (pour un aspect plus lisse pas obligatoire) poivrer et saler légèrement et ajouter 2 cuillers à soupe de sublime de tomates, mélanger sommairement. Verser sur la ratatouille

Servir frais avec des crackers (ici, huile d'olive et romarin leader price). Peut se faire la veille !

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très frais pour l'été, ah pardon ! on est en automne oups :o)

Posté par shinobi à 07:00 - un petit peu de légumes quand même! - morceaux de beurre [17] - Permalien [#]

Commentaires sur **Verrine De Ratatouille Au Chèvre Et Sublime De Tomates**

    Le caviar de tomates mérite vraiment le nom de sublime, j'aime beaucoup ta verrine composée comme ça.

    Posté par mamina, 31 octobre 2007 à 08:11 | | Répondre
  • J'aime la faisselle dans le préparations en verrine, tu as raison, très estival ! mais vous n'avez pas le Mistral, vous...

    Posté par Tiuscha, 31 octobre 2007 à 08:16 | | Répondre
  • c'est vraiment très beau, surement tres bon, mais j'aurais été super déçue de ne pas voir de macarons ou de guimauve, c'est faute, tu nous a mal habituées dès le départ !!! bises
    t'as reçu mon mail ?

    Posté par reinefeuillle, 31 octobre 2007 à 08:19 | | Répondre
  • Ben moi ça me ravit ! J'adore ce genre de verrine, c'est rapide, parfumé, goûteux ... j'adore ça !!!!!

    Posté par Eryn, 31 octobre 2007 à 08:51 | | Répondre
  • Elles sont vraiment bien présentées ces petites verrines, elles ont du avoir du succes !!!

    Posté par lili, 31 octobre 2007 à 10:22 | | Répondre
  • Une splendide verrine! Miam!

    Bises,

    Rosa

    Posté par Rosa, 31 octobre 2007 à 10:32 | | Répondre
  • Tous les amuse-bouche du réveillon arrivent en rangs serrés sur ton blog, j'adore ces perfums et réalisations !

    Posté par senga50, 31 octobre 2007 à 10:55 | | Répondre
  • alors là! cette verrine a l'air vraiment trop miam!ps: j'adore la ratatouille...

    Posté par yaya, 31 octobre 2007 à 13:23 | | Répondre
  • Moi aussi j'aime, c'est léger et joli à l'oeil !

    Posté par michette, 31 octobre 2007 à 14:57 | | Répondre
  • Ca me plait beaucoup car j'adore la ratatouille! Et cette forme de verrine est tres chouette

    Posté par Lolotte, 31 octobre 2007 à 17:59 | | Répondre
  • Ho les jolies verrines, et remplies de légumes en plus....
    Mais tu ne précises pas si TOI, tu en a mangée ou pas????
    En tout cas, moi j'y aurais bien gouté....

    Posté par cerise, 31 octobre 2007 à 18:36 | | Répondre
  • ah oui, je pose la même question que Cerise...

    Posté par vanessa, 01 novembre 2007 à 06:33 | | Répondre
  • ta verrine est très belle!! biiises micky

    Posté par mickymath, 01 novembre 2007 à 09:04 | | Répondre
  • J'insiste après Cerise et Vanessa : As tu goûté à ces superbes verrines ? Moi je n'aurais pas hésité une seconde. Tu nous en fais pour la prochaine rencontre ? Et pour compliquer les choses tu fais toi même la ratatouille..... !
    Aïe [attention] ....... même pas mal ![moqueur]

    Bises
    Michèle

    Posté par Miechambo, 01 novembre 2007 à 23:56 | | Répondre
  • ça me plait beaucoup
    mais tu as bien fait d'y renoncer et de porter les macarons!!!!![heu]

    Posté par monique13, 02 novembre 2007 à 18:56 | | Répondre
  • J'ai déjà fait des verrines ratatouille et fromage de chèvre, quelque peu similaires... et c'était un délice.
    Pour la prochaine rencontre, va voir le lien, tu pourras bleuffer Mie !! lol : http://mariecuisine.canalblog.com/archives/2007/05/03/4773969.html
    Par contre n'utilise pas de grands contenants.
    Bises, Marie

    Posté par Marie Cuisine, 05 novembre 2007 à 00:41 | | Répondre
  • Coucou ma belle ! Voilà bien longtemps !!!!!
    Oui, au semi-régime, je n'ai pas trop envie de baver en regardant tes divines recettes ...
    Par contre, j'aime bien celle-ci qui me semble plus "raisonnable" ... mdr !
    Je la note !
    Gros bisous[Salut]

    Posté par JO TOURTIT, 13 décembre 2007 à 09:31 | | Répondre
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