Au Beurre Fondu

recettes et réalisations

08 octobre 2007

**Ganache Pralinoise Sur Croustillant En Gâteau Footeux Supporter**

Outre la pièce montée en macarons j'avais réalisé un gâteau en forme de terrain de foot tout ce qu'il y a de plus facile (si! si!) pour le fiancé de ma soeur   J'ai appelé à la rescousse ma voisine pour les cages de but et le ballon (avec trois garçons quand même si elle avait pas ce genre de chose...merci Marie) j'ai trouvé le croustillant (royal) chez gorgeous and delicious et le principe de la mousse chez amuses-bouche. Ingrédients pour une quinzaine de parts 2 paquets de pâte d'amandes verte 5 plaques de pralinoise ... [Lire la suite]
Posté par shinobi à 07:00 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
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