3 octobre 2007
**Mini Cakes Drôle De Bouille A La Confiture D'Oignons Et Raisins A La Coriandre**
Ou comment écouler les restes quand il n'y a plus de boulettes et comme les boulettes c'est pas mon fort....: pour toi maman qui en a plein le congélateur :o)
Ingrédients
pour 35 environ
300 gr de farine
5 oeufs
1 sachet de levure chimique
sel poivre
200 gr de confiture d'oignons et raisins
Mélanger la farine et la levure, ajouter les oeufs mélanger puis ajouter la confiture, saler, poivrer et bien mélanger à la fourchette pour obtenir une pâte homogène
Verser dans un moule à petites empreintes (genre mini muffins) et faire cuire à four chaud 10 minutes à 180°(th6)
bon au niveau de la forme on passera dessus...ils étaient presque tous comme ça (ben oui il n'y en a plus :o) et on rigole pas svp!
euh mais pourquoi ???
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