23 juillet 2007
**Le Coktail Litchi-Gingembre Qui Se Boit Comme Du Petit Lait**
Cerise nous avait fait goûter ce délicieux breuvage lors d'une rencontre et je dois dire qu'il a remporté tous les suffrages à la maison, exit le pastis pour le coup, même pour ceux qui n'apprécient que moyennement le litchi
Pour 20 personnes (ou 10 dans mon cas, hips)
Préparation : 10 mn-la veille
60 cl d'alcool de litchi (type Soho)
2 boîtes de litchis au sirop (500 gr environ)
2 canettes de boisson aux litchis (25 cl chacune) non gazeuse (en rupture de stock!! alors exotique ça fait très bien l'affaire)
une poignée de gingembre confit haché ( vendu dans une petite boîte en carton chez le traiteur )
2 bouteilles de champagne brut (le mousseux c'est très bien aussi et c'est moins cher surtout)
pique en bois pour le décor (facultatif)
Préparation :
La veille, verser dans un grand récipient la liqueur de litchi, le jus des deux boîtes de litchis, les litchis d'une boîte, les canettes de boisson aux litchis et le gingembre. Réfrigérer.
Avant de servir, verser les deux bouteilles de champagne ou de mousseux.
Décorer comme sur la photo
Pour ma part, je filtre pour éviter d'avoir des morceaux de gingembre parce que je trouve ça désagréable mais il y en a qui aiment
source : marmiton
et comme toujours à consommer avec .....
Commentaires
Mmmmhhh, j'adore ça!!!
je l'avais bien apprécié ce cocktail chez Cerise, merci d eme le remettre en mémoire !
Champagne-litchis, j'aime déjà... ! :o)
Allez tchin !
Tchin Tchin !
Excellente idée avec modération bien sur.
J'en veux!! J'ai goûté un semblable dans un bar à Paris, il était fort, mais bon! Celui là m'a l'air tout simplement bon!
Très tentant ton p'tit cocktail! ;) Avec modération oui oui...
huuuuuuum!! ça doit être booon!! biises micky
Sous le soleil
effectivement cela se boit comme du petit lait mais avertissement : CE N'EST PAS DU LAIT ! Mais sous le soleil de la Provence c'est si bon à condition de pouvoir faire la sieste après !
il en reste un petit verre pour moi ? j'adore ces fruits qui me rappellent ma jeunesse sous les tropiques.
geniale cette petite boisson! c'est noté!!!merci
servi bien frais, cela doit être un délice
Hummmm ton blog est délicieusement tentant... va pas falloir que je vienne trop souvent !
Terriblement tentant en effet.
Je crois que je vais me laisser séduire aussi.
Bisous, Marie
Une boisson bien rafraichissante, à tester abslument.
A bientôt, Doria
hoouuuu laaaaaaaaaaaaa
glou glou , j'adoore ca!
litchi et gingembre, je ne refuse pas un petit verre :)
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