Au Beurre Fondu

recettes et réalisations

18 juillet 2007

**Compotée De Rhubarbe En Verrine Et Mini Meringues Poudrées Sur Panna Cotta Chocolatée**

C'est dans le bouquin "je veux du chocolat" de ma copine Trish (dixit Cerise) que j'ai trouvé le mélange mousse au chocolat blanc-rhubarbe mais l'idée de la mousse ne m'inspirant pas plus que ça et puis oubliant d'acheter les biscuits roses (je commence à croire que ma couleur de cheveux y est pour quelque chose parce que c'était bien marqué sur le mot des courses pourtant;o) voilà ce qu'est devenu la recette... Pour 20 verrines  (10 cl) Pour la compote 1 kg de rhubarbe en petits morceaux surgelée 25 cl de... [Lire la suite]
Posté par shinobi à 06:05 - - Commentaires [21] - Permalien [#]