01 avril 2007
**Petits Soufflés De Brandade Et Pavot En Croustades Pour L'Apéro, Par Virgule**
Virgule m'a gentiment laissé cette recette en commentaire, une manière supplémentaire d'utiliser les croustades Ikéa décidemment très utiles à l'apéritif !
Très rapide et succulent!
Pour une quarantaine de croustades
1 pot de brandade de morue (200gr)
1 brique de crème fraîche liquide (20 cl)
2 oeufs
2 cuillers à soupe de graines de pavot bleu
Sel poivre baies roses (je n'en avais pas)
Mélanger tous les ingrédients puis verser dans les croustades presqu'à ras bord
Enfourner pour une dizaine de minutes à 180°th6
le temps de prendre une photo potable et le soufflé retombe !
Merci Virgule pour cette recette elle va devenir incontournable à mes apéros :o)
Commentaires
Waaah l'apéro, ça promet! J'aime beaucoup ta recette!
la brandade quel régal !!!
C'est simple, rapide et surement délicieux.
Sont tout joli et petit, une bouchée et hop ! Bravo
Bon dimanche
Claude
J'adore ce genre de recette !
Sympa cette idée apéritive ! J'aime beaucoup les soufflés à la brandade (entre autres...)
ça doit être très léger!! j'adopte
Une recette qui va me faire manger plus de poisson!
Sympa comme recette ;o) Surtout que j'aime beaucoup le poisson !
Une superbe idée pour servir de la brandade à l'apéro!
lol le plus dur c'est de prendre la photo!
j'aime beaucoup la morue mais j'ai toujours une appéhension de l'utiliser (déssalage ect..) ces petites choses me plaisent bien pour un apéro. Ca doit faire plein d'effet et ca change
bonne fin de week end!
que c'est original!! j'ai jamais vu la brandade de morue ainsi réinterprétée et franchement, ça m'a l'air trop parfait!! je vais essayer, oh oui!
Dis donc, on va pouvoir proposer un livre de recettes de croustades à IKEA, si on continue comme ça. Ce qui me fait penser qu'il faut que je reconstitue mes réserves... Je suis à sec !
Grosses bises et à bientôt
Hélène
Hum, je sens que je vais aimer !
Même retombés, ils sont très appétissants.
Bisous ,Marie
Me voilà convaincue qu'il faut absolument que j'aille faire un tour à Ikéa !
C'est super appétissant en entrée ou pour un apéritif. Je prends l'idée.
Bises
Michèle
Quelle bonne idée, j'adore la brandade ( elle se fabrique par chez moi!) et j'adore ce que fais ikéa !! voilà mon prochain apéro familial, merci pour cette recette
Il va falloir que je m'approprie ces croustades Ikea qui font réaliser des merveilles pour l'apéro !
C'est une idée original pour un apéro et très apprécié.
Tres bonne idee, mom mari etant nimi, nous sommes des inconditionnels de brandade ! A tester sana tarder.
très jolie cette idée, pour apéro, je retiens
tres bonne idee
c'est vrai tres bonne idee avec les croustades je ne connaisais pas!!
merci
Vivi
alors là, cette recette est génial ... et ces petits trucs me font vraiment envie !
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Magnifique, magnifique, bravo!!!
Magnifique aussi ton gâteau enfantin, j'ai adoré!
Bonne journée