Au Beurre Fondu

recettes et réalisations

30 octobre 2006

Plagiat (pas exactement) De Macaron

J'ai passé tout plein de temps à mettre tout plein de commentaires sur presque tout plein de blogs alors un tout petit billet pour aujourd'hui (pas si petit finalement)

La ptite voix de Bec à sucre se demande pourquoi tout le monde fait des macarons : je sais pas pour tout le monde mais moi j'adore ça, réaliser ces petites "bêtes" colorées aux goûts variés ça me plaît, j'aime les voir gonfler dans le four, la collerette apparaître et surtout prier pour qu'ils ne se craquent pas ou ne s'étalent comme ça tiens :

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et puis quand je décide de ne plus en faire on me met des choses comme ça sous le nez, c'est pas humain moi je dis je résiste pas il faut que j'essaye !

Bon c'est plus trop la saison des fraises alors j'ai opté pour les framboises et supprimé le basilic, j'ai pas osé en mettre mais je doute pas que cela soit très bon (Marseille ça fait un peu loin tout de même pour un macaron, ma gourmandise a des limites kilométriques ;))

On récapitule :

un grand macaron nature mais vert quand même parce que grrr pas trouvé de pistaches crues

des framboises

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et une crème mousseline au chocolat blanc et pâte de pistaches

 

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voilà le petit dessert réalisé pour les trente ans de mariage de mes parents, alors qu'en pensent les intéressés qui ont eu le bonheur (ou malheur) de goûter? (un commentaire de 3 lignes ou 100 mots minimum est exigé sinon : recalé ;))

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Posté par shinobi à 07:26 - macarons ! - morceaux de beurre [34] - Permalien [#]

Commentaires sur Plagiat (pas exactement) De Macaron

    qu'ils sont beaux! surtout la dernière photo, je craque!!

    Posté par alhya, 30 octobre 2006 à 08:24 | | Répondre
  • Moi, je ne suis pas fan de macarons - c'est un peu trop sucré à mon goût, et plein de colorant Mais à force d'en voir ici et là, cela me donne une furieuse envie de m'y mettre (j'ai déjà testé deux fois, mais sans grand succès. Il faut dire que je n'avais pas bien suivi la recette. Ca m'apprendra !). La dernière photo est très belle, j'espère que les intéressés ont apprécié !

    Posté par Belleble, 30 octobre 2006 à 08:31 | | Répondre
  • Superbe!

    Posté par mayacook, 30 octobre 2006 à 08:43 | | Répondre
  • Félicitation, ils sont magnifiques !
    Je suis moi aussi dans les essais de macarons et je galère un peu.
    Entre croutage ou pas, au froid ou temp. ambiante, chaleur du four, temps de cuisson....
    Tous ces petits paramètre me fond perdre la tête !
    As-tu un petit conseil à me donner, les miens sont toujours un peu plat, sans colerette et pas lisse sur le dessus.

    Posté par myléna, 30 octobre 2006 à 08:46 | | Répondre
  • Je craque !!!! C'est superbe !!!!
    Moi aussi je suis une macaronmaniaque !!!!Deux notes en daux jours !!!!!
    Bravo !!!!!
    Bizzzzzzzzzzzzz
    Barbichounette

    Posté par barbichounette, 30 octobre 2006 à 08:54 | | Répondre
  • Magnifique!!

    Posté par laetitialily, 30 octobre 2006 à 09:06 | | Répondre
  • Ils sont très réussis.

    Posté par héléne, 30 octobre 2006 à 09:07 | | Répondre
  • Trèèèèèèès joli !

    Posté par Poumette, 30 octobre 2006 à 09:24 | | Répondre
  • superbes ils sont superbes....

    Posté par veronica, 30 octobre 2006 à 09:35 | | Répondre
  • Oui ils sont vraiment classes, la dernière photo est top !

    Posté par Lilo, 30 octobre 2006 à 09:57 | | Répondre
  • avec des framboises à l'intérieur, ils sont irrésistibles !!!

    Posté par estelle, 30 octobre 2006 à 10:39 | | Répondre
  • bravo !!! il s donnent envie de croquer a pleine dent !

    Posté par La Fée Maison, 30 octobre 2006 à 10:40 | | Répondre
  • Vraiment magnifique! bravo!

    Posté par Choupette, 30 octobre 2006 à 10:46 | | Répondre
  • Ils sont magnifique
    QUEL CHEF !!!!

    Posté par pom d'api, 30 octobre 2006 à 10:57 | | Répondre
  • superbes surtout la dernière photo je craque!

    Posté par mercotte, 30 octobre 2006 à 11:09 | | Répondre
  • BRAVO ,j'ai honte je ne sais même pas faire les simples...

    Posté par Colette, 30 octobre 2006 à 11:57 | | Répondre
  • Les intéressés qui fêtaient leur anniversaire de mariage n'auraient pas trouvé mieux comme dessert que ce macaron réalisé il faut le dire spécialement à leur intention !
    Que dire de ces macarons ? (parce que nous en avons dégustés 2 chacun, ah! les pistonnés !):
    visuellement parlant : merveilleux
    gustativement parlant : sublîmes, papilles en émoi, belle alchimie du tout. bon j'arrête, bref ils étaient bons, super bons !

    Posté par moumoune, 30 octobre 2006 à 12:36 | | Répondre
  • La dernière photo est à tomber à la renverse... Pff! c'est trop juste après un déjeuner frugal!!!

    Posté par mamina, 30 octobre 2006 à 12:39 | | Répondre
  • tres belle immage la couleur et magnigique comme je connais la personne formidable qui fait c'e merveille jai vous assure moi je mange souvant le petit dessert fait par shinobi tre tre bon a la degustation a refaire

    Posté par maria, 30 octobre 2006 à 12:48 | | Répondre
  • Congratulations !!!!!!

    Mille fois Bravo !!!! Bien contente que le manège enchanté t'es inspiré, le résultat est parfait. Je te tire mon chapeau. La prochaine fois, oses le basilic, tu ne le regretteras pas.

    Posté par perrine9, 30 octobre 2006 à 13:03 | | Répondre
  • Rien que de les voir comme ça je fond, alors qu'est-ce que ça doit être quand on les a dans la bouche...

    Posté par Emy, 30 octobre 2006 à 14:30 | | Répondre
  • C'est MAGNIFIQUE!!!!!j'aurais adoré goûter cette petite merveille!!

    Posté par Miss cricri, 30 octobre 2006 à 14:43 | | Répondre
  • et ce qu'il y a sur la dernière photo on peut l'avoir livré en 24h chez nous en nature?????

    Posté par kashyle, 30 octobre 2006 à 17:02 | | Répondre
  • bravo

    Oh là je craqueeeeeeeeeeeeeee bon je prends celui aux framboises je peux ? juste un dis !

    Posté par Mamounette, 31 octobre 2006 à 17:34 | | Répondre
  • wow, ça faisait longtemps que je n'avais pas mis les pieds sur ton blog!!! J'ai du retard car il y a des recettes extras dont les fondants à la châtaigne et tes tjrs aussi beaux macarons!!!
    Bravo touplin!!!
    Bizzzzz,
    Alexandra.

    PS: mon thermomètre avait cessé de fonctionner après que je l'ai laissé biper mais maintenant, il remarche. Tjrs pas testé... mais je ne baisse pas les bras!!!

    Posté par Miss Tiny, 31 octobre 2006 à 21:48 | | Répondre
  • J'ai pas encore essayé mais ça me tente de plus en plus, les macarons!! Je note aussi ta façon de faire! Ils sont magnifiques! Bravo

    Posté par missval, 31 octobre 2006 à 21:54 | | Répondre
  • et bien!!!

    moi, a force de voir sur tous les blogs des macarons et encore des macarons, je tourne en rond!! et je me dis !!behhh oui!!!! il va falloir que j'en fasse!! et bien je vais donc me décider a en faire aussi!! ils sont magnifiques tes macarons!! bravo!! bises micheline

    Posté par mickymath, 31 octobre 2006 à 22:03 | | Répondre
  • La dernière photo est de toute beauté !

    Posté par Cocopassions, 31 octobre 2006 à 22:50 | | Répondre
  • J'en veux !

    Qu'est-ce qu'ils sont beaux tes macarons ! Je te dis moi, quand elle aura goûté ma p'tite voix, elle arrêtera de poser des questions idiotes ;o) A son propos, tu as bien deviné son identité )

    Posté par Bec à sucre, 01 novembre 2006 à 00:10 | | Répondre
  • Superbe ! ca fait vraiment très classe !

    Posté par Cindy, 08 novembre 2006 à 23:02 | | Répondre
  • Bein je les avais pas vu ceux ci... wahou c'est la top classe, quel boulot minutieux, bravo !!!!

    Posté par Béré, 14 novembre 2006 à 08:09 | | Répondre
  • TES MACARONS, YA BON !

    Pourrais-tu me donner ta recette et tes TRUCS pour réussir les macarons (je compte en faire à Noël. Je n'ai JAMAIS essayé et je crains de les rater ! Merci par avance et ... bon dimanche !

    Posté par jo, 26 novembre 2006 à 06:23 | | Répondre
  • macarons ses bon

    tes macarons au baylez ses torp trop bong

    Posté par tiantian, 26 novembre 2006 à 22:04 | | Répondre
  • bonjour,
    je viens de faire un tour sur ton dossier macarons et ils sont vraiment très très beaux!! moi aussi j'en réalise mais je n'arrive pas à colorer mes macarons! quels colorants utilises tu?
    si tu veux voir mes macarons sur mon blog que je viens juste de créer portant principalement sur la pâtisserie, voici le lien : http://une-passion-de-patisserie.blogspot.com/

    Posté par pauline, 20 octobre 2011 à 21:01 | | Répondre
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