Au Beurre Fondu

recettes et réalisations

10 octobre 2006

**Anchoïade Rouge**

parce que je sais pas comment l'appeler, j'ai goûté ça un jour où j'étais invitée, la "mixture" avait été achetée sur le marché alors j'ai essayé de "reproduire" : si vous n'aimez pas l'anchoïade passez votre chemin ! 250 gr de filets d'anchois à l'huile (poids sans huile) 125 gr de mayonnaise blanche en pot 1er prix (pas la bien jaune à la moutarde de Dijon en général) oui ben en même temps j'ai pas dit que c'était light 2,5 cs de paprika doux 1,5 cs d'herbes de provence 3 gousses d'ail dégermées... [Lire la suite]
Posté par shinobi à 06:26 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , ,